很多人为了减肥就只吃蔬菜水果，不吃肉类不吃主食，恐会引起蛋白质的缺乏。其实，蛋白质是“人体3大必须营养素”之一。灵敏的脑袋、紧实的肌肉、富有光泽的美甲，全都少不了它。但蛋白质一般来源于肉类，如果只吃蔬菜，那么就会导致身体缺乏蛋白质，而影响身体健康。

蛋白质缺乏7大征兆

1. 想吃甜食：蛋白质的摄入有助于确保血糖平衡。如果身体缺乏蛋白质，会导致血糖下降，从而更想吃甜食。

2.肌肉松弛：经常运动的人群如果缺乏蛋白质，身体会将利用肌肉作为燃料，这将导致肌肉张力减弱，肌肉松弛，对关节的支撑力不足。

3.掉发、指甲脆弱：蛋白质缺乏，会使头发缺乏光泽或掉发，甚至是指甲脆弱、干燥。

4.免疫力差：经常感冒，免疫力差，也有可能就是缺乏蛋白质所致，因为免疫细胞都是由蛋白质所组成。

5.注意力不集中：蛋白质经过消化分解会变成小分子的胺基酸，而这些正是形成影响情绪的神经传递物质。因此缺乏蛋白质也会出现注意力不集中等症状。

6.失眠：人体如果没有足够的蛋白质，褪黑激素的产生就会受到影响，导致不平衡，最终会影响睡眠，甚至出现失眠的症状。

7.压力过大：如果没有摄入足够的蛋白质，就没有物质重建因压力大的生活方式而受苦的组织。

如何科学补充蛋白质

我们身体的大部分器官都是通过蛋白质才形成。因此，每天摄入适量的蛋白质是人体的正常需求，有关数据表明，健康的正常成年人，每日每公斤体重建议补充1公克的蛋白质。蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品。但现在不少的年轻女性为了减肥，只吃蔬菜而拒绝吃肉，导致蛋白质摄入不足。这时候就可以考虑通过专业的蛋白粉进行额外补充。

而说到“蛋白粉什么牌子好？”，就要提到国内知名的蛋白粉牌子“汤臣倍健蛋白粉”。

汤臣倍健蛋白粉采用“大豆蛋白 + 乳清蛋白”双配方，营养均衡，改善单一植物蛋白中营养素不充分缺点，使得产品营养更全面、更均衡、更易于人体吸收。

并且汤臣倍健蛋白粉优选原料，精心调配，选用的大豆蛋白源自全球优质非转基因大豆产地的东北非转基因大豆，东北的大豆蛋白在全球出口额巨大，品质有目共睹；而乳清蛋白进口自新西兰和澳大利亚，是举世闻名的优质奶制品产地。

出现以上这些征兆就要警惕蛋白质摄入不足了，适量通过饮食和蛋白粉增加蛋白质的摄入就很有必要。